Descrizione
La piastra per waffle e sandwich Weber è realizzata in ghisa ed è compatibile con le griglie di cottura Gourmet BBQ System.
Cucinando su questa piastra cialde e panini, si può riempire l’aria del mattino con il dolce profumo dello sciroppo d’acero su una bella pila di cialde dorate. E a pranzo, si può divorare un panino caldo, perfettamente tostato, che gronda delizioso formaggio. Con la crepiera per waffle GBS, la prima colazione – e il pranzo – non saranno più gli stessi.
Come usare la piastra per waffle e sandwich Weber
Questa piastra ha doppia funzione: da un lato può cuocere cialde e waffle, dall’altra può essere usata per cuocere panini e sandwich.
Questo accessorio è realizzato interamente in ghisa rivestita con smalto porcellanato, in modo tale da essere facilmente pulibile, e questo speciale rivestimento permette di avere calore uniforme.
Si pone sopra il foro GBS della griglia sui bruciatori accesi nel caso di barbecue a gas, oppure con almeno 100 bricchetti accesi nel caso di barbecue a carbone.
Da un lato la piastra presenta dei rilievi che permettono la creazione della caratteristica forma dei waffle o delle cialde, dall’altra ha delle rigature per conferire ai panini tostati il caratteristico grill mark.
Facile da far ruotare sul suo supporto, questa piastra è anche corredata delle forchettine per il distaccamento delle cialde, che fanno sì che la piastra non venga rigata e la cialda non si rompa. Il suo utilizzo è semplice.
Per la cottura dei panini, va preriscaldata la piastra con il coperchio del barbecue chiuso sino ad una temperatura di almeno 200 °C, occorreranno almeno 10 minuti.
Stesso procedimento iniziale per i waffle, per cui posizioniamo le due facce, riscaldiamo fino a 200 °C, stendiamo un piccolo velo di burro sulle due facce e versiamo delicatamente la pastella sulla piastra.
