Descrizione
Il modulo a gas Gioia è una plancha di cottura veramente efficiente e praticissima: si può appoggiare su qualsiasi piano di lavoro e si può spostare dove serve con facilità.
Si avvale di un sistema di cottura con piastra Teppanyaki; il sistema Teppanyaki è nato in Giappone, i cibi vengono grigliati (yaki) direttamente su una piastra (teppan). Il metodo Teppanyaki permette di cucinare senza grassi conservando le proprietà nutrizionali degli alimenti e il loro sapore.
Le caratteristiche del modulo a gas Gioia
Questo modulo può essere utilizzato in appoggio, su qualsiasi tipo di supporto già in possesso del cliente oppure può essere integrato nel sistema modulare COOKIE di Palazzetti, utilizzando la base specifica. Gioia è largo 70 cm, profondo 60 cm, alto 40 cm e pesa 35 chilogrammi. La sua area di cottura ha le seguenti dimensioni: 60×45 cm.
- Facile da posizionare, può essere appoggiato su qualunque piano o sul nostro apposito modulo in cemento
- Pratico da spostare
- Piastra cottura in acciaio inox di elevato spessore con sistema Teppanyaki di cottura giapponese
- Ampia vaschetta raccogli grasso estraibile frontalmente
- Coperchio con scaldavivande integrato
- 3 bruciatori in fusione d’acciaio, facili da smontare con accensione one-touch
- Diffusori di calore in acciaio inox
- Struttura in acciaio inox 18/10 di elevato spessore con manopole in metallo
