Forno Carmine | Palazzetti

Forno da appoggio Carmine a legna: misure cm 98 x 85 x 113h, peso 135 kg. Euro 2.450,00

Forno da appoggio Carmine a metano: misure cm 98 x 85 x 113h, peso 135 kg. Euro 3.250,00

Forno da appoggio Carmine a gas: misure cm 98 x 85 x 113h. peso 135 kg. Euro 3.250,00

Modulo base per Carmine: misure cm 97 x 67 x 71h. Euro 410,00

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Descrizione

Il forno a legna Carmine di Palazzetti è un pratico forno da appoggio a legna.

Realizzato in acciaio inox e refrattario, ha la particolare conformazione a volta, che, unitamente allo spesso isolamento in lana di roccia, consente il raggiungimento in breve tempo e con un minimo consumo di legna della temperatura ideale per cuocere pane e pizze;
la temperatura può essere conservata con un minimo apporto di combustibile.

Il materiale con cui è costruito lo rendono resistente, ma per proteggerlo dagli agenti atmosferici quando non viene utilizzato è accessoriato con uno speciale sacco protettivo.

Perché scegliere il forno a legna Carmine

Si presenta con un ingombro abbastanza contenuto: larghezza di 98 cm, profondità di 85 cm e altezza di 113 cm per un peso di 135 chilogrammi. Le dimensioni del vano interno sono 80×60 cm.

Altre importanti caratteristiche e prestazioni lo rendono particolarmente interessante per essere utilizzato da solo o in combinazione con altri moduli Palazzetti.

  • Forno a legna in acciaio inox con termometro
  • Camera di cottura in acciaio inox con forma a volta ideale per raggiungere elevate temperature in breve tempo con un ridotto consumo di legna
  • Piano fuoco in refrattario ad elevato spessore: accumula il calore e lo rilascia progressivamente alle pietanze
  • Portina in acciaio inox con maniglia antiscottatura
  • Valvola registro fumi
  • Sacco protettivo
  • Canna fumaria
  • Comignolo per allontanare i fumi dalla zona di cottura
  • Il peso particolarmente contenuto li rendono ideali per essere posizionati anche nelle terrazze

Forno Carmine Palazzetti